En tant qu'étudiante et jeune adulte vivant au Canada avec un budget limité, la récente inflation alimentaire a beaucoup affecté mes économies. Pour aider les autres qui sont dans une situation similaire, j'ai créé un calendrier qui dispose des mois les moins chers pour acheter des fruits et légumes au Canada, lorsque ceux-ci sont de saison et en abondance. De cette manière, préparer des plats santé sans dépenser une énorme somme d'argent sur les ingrédients de base est faisable.
Tu veux sauver encore plus d'argent ? Alors considère acheter des fruits et légumes d'une ferme locale, de te partir un petit jardin ou d'aller cueillir par toi-même tes fruits et légumes (mets les dans le congélateur pour pouvoir les conserver !).
Prends note que les dates fournies sont approximatives, puisque chacune des sources que j'ai consultées avaient des périodes saisonnières différentes. Par contre, j'ai fait de mon mieux pour généraliser les résultats que j'ai obtenu pour te fournir un guide très utile.
Pour voir plus de fruits et légumes en saison, visite sur les sites suivants :
https://mangezquebec.com/calendrier-des-arrivages
https://canadianfoodfocus.org/whats-in-season/
https://www.canadianliving.com/health/nutrition/article/fruits-and-vegetables-a-buying-guide
http://www.autocueillette.com/fra/type-de-culture-et-periode-dautocueillette.asp